ЗАСАДНИЧІ ПРИЙОМИ АНАЛІЗУ КУЛІНАРНОЇ НАРОДНОЇ ТЕРМІНОЛОГІЇ

Автор(и)

  • Наталія РУСНАК Чернівецький національний університет ім. Ю. Федьковича , Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.24919/2411-4758.2022.241902

Ключові слова:

культурний термін; номінація; лінгвокультурологічний аналіз; структурний аналіз; компонентний аналіз; дистрибутивний аналіз; словотвірний аналіз; зіставний метод; сема; запозичення

Анотація

Запропоновані в статті прийоми аналізу кулінарної народної термінології уможливлюють системний опис цього лексико-семантичного угруповання. Джерельною базою послугувала буковинська народна кулінарна номенклатура, яка реалізує відомості про матеріальну культуру буковинців.

Біографія автора

Наталія РУСНАК, Чернівецький національний університет ім. Ю. Федьковича

доктор філологічних наук, професор кафедри сучасної української мови

Посилання

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ

Бичко, З. (2001). Структурно-семантичний аналіз назв їжі та напоїв у наддністрянському говорі. Українське слов’янське мовознавство : зб. наук праць, 4, 105 – 108. Ужгород : Ужгородський національний університет.

Блинова, О. И. (1994). Явление мотивации слов: Лексикологический аспект. Томск : Издательство Томского университета.

Вешторт, Г. Ф. (1968). Названия пищи в говорах Полесья. Лексика Полесья. Материалы для полеского диалектного словаря, 366 – 415. Москва: Наука.

Гуйванюк, Н. В. (2009). Слово – Речення – Текст : вибрані праці. Чернівці : Чернівецький національний університет.

Потебня, А. А. (1980). Слово и миф. Москва : Правда.

Сводеш, М. (1999). Лексикостатистическое датирование доистори¬ческих этнических контактов (На материале племен эскимосов и североамериканских индейцев). Зарубежная лингвистика, 7 – 37. Москва : Прогресс.

REFERENCES

Bychko, Z. (2001). Strukturno-semantychnyi analiz nazv yizhi ta napoiv u naddnistrianskomu hovori. [Structural and semantic analysis of the names of food and beverages in the naddnistryanskyi dialect]. Ukrainske slovianske movoznavstvo: zb. nauk. Prats, 4, 105 – 108. [Ukrainian Slavic Linguistics: A Collection of Scientific Papers]. Uzhhorod : Uzhhorodskyi natsionalnyi universytet. [in Ukrainian]

Blinova, O. I. (1994). Yavlenie motivatsii slov: Leksikologicheskiy aspect. [The phenomenon of word motivation: The lexicological aspect]. Tomsk : Izdatelstvo Tomskogo universiteta. [in Russian]

Veshtort, G. F. (1968). Nazvaniya pishchi v govorakh Polesya. [Food names in Polissya dialects.]. Leksika Polesya Materialy dlya poleskogo dialektnogo slovarya, 366 – 415. [Polesie vocabulary Materials for the Polesky dialect dictionary]. Mоskva : Nauka. [in Russian]

Huivaniuk, N. V. (2009). Slovo – Rechennia – Tekst : vybrani pratsi. [Word – Sentence – Text: selected works]. Chernivtsi : Chernivetskyi natsionalnyi universytet. [in Ukrainian]

Potebnya, A. A. (1980). Slovo i mif. [Word and myth]. Mоskva : Pravda. [in Russian]

Svodesh, M. (1999). Leksikostatisticheskoe datirovanie doistori-cheskikh etnicheskikh kontaktov (Na materiale plemen eskimosov i severoamerikanskikh indeytsev). [Lexicostatistical dating of prehistoric ethnic contacts (On the material of the Eskimo and North American Indians). Zarubezhnaya lingvistika, 7 – 37. [Foreign linguistics]. Mоskva : Progres. [in Russian]

##submission.downloads##

Опубліковано

2022-02-25

Номер

Розділ

Статті